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Il Consorzio Controllo Qualità Alto Adige è stato fondato nell’ano 2001
e non persegue scopo di lucro. Esso si pone come obiettivo:
> | la certificazione dei prodotti nel settore alimentare |
> | il controllo e la certificazione dei prodotti con denominazione di origine protetta (DOP) e con indicazione geografica protetta (IGP), delle specialità tradizionali garantite (STG), nonché dei prodotti recanti denominazioni analoghe, come previste dal diritto comunitario |
> | altre attività di controllo/ispezione su incarico di terzi |